Мята — многолетняя трава с сильным запахом, в большом количестве содержащая ментол. В ботанике известно около 25 видов этого растения, которое чаще всего произрастает в Северном полушарии. Некоторые сорта мяты культивируются специально для лечебных целей и в качестве эфирно-масляничного растения.
История применения мяты
Мята известна с древних времен, ее использовали в качестве душистого растения еще в Древнем Египте. Активно использовалась мята в Древней Греции: в качестве духов, тоника, ароматического средства для ванн, в лечении многих заболеваний и как афродизиак. Именно греческому эпосу принадлежит легенда о появлении мяты. Однажды юная нимфа Минта (Мента) полюбила бога подземного царства Аида и предложила себя ему в качестве лекарства от ран, нанесенных Гераклом. И все было чудесно, пока нимфу не настиг гнев ревнивой жены Аида Персефоны. На месте гибели влюбленной Минты и выросла ароматная и лечебная трава.
Мята используется в медицине, кулинарии, ароматерапии и парфюмерии. В фармакологии мятный настой используют при проблемах с желудочно-кишечным трактом, для снижения температуры и как успокоительное средство. Наружно мяту применяют от головной боли, для снятия зуда при укусах насекомых и как обезболивающее средство при ушибах и болях в суставах. Широко применяется мята и в кулинарии: ее используют как в свежем, так и в сушеном виде. Мятой приправляют блюда из мяса, рыбы и овощей, а также добавляют в десерты и напитки. В ароматерапии мята нужна для снятия эмоционального напряжения, вывода из депрессии, усиления концентрации, увеличения работоспособности.
Мята в парфюмерии
Естественно, парфюмеры не могли обойти вниманием столь ароматное растение, которое использовалось еще нашими предками для приготовления благовоний. У него очень запоминающийся запах, который сложно с чем-то спутать. Для создания парфюмерных композиций чаще всего используются мята перечная, водная и болотная. Раньше в парфюмерии использовались эфирное масло мяты, в современных ароматах оно заменено синтетическими аналогами. Обусловлено это, прежде всего тем, что натуральная мята является сильным аллергеном. Чаще всего в парфюмерных композициях мята является оттеняющим аккордом: она не доминирует, а дополняет другие ноты. Приведем несколько ароматов с нотами мяты:
- Acqua di Gioia Essenza от Giorgio Armani,
- L.12.12. Blue от Lacoste,
- Aqua Allegoria Herba Fresca от Guerlain,
- L’Eau de L’Artisan от L’Artisan Parfumeur,
- Roadster от Cartier,
- Ice Dive от Adidas,
- The Secret от Antonio Banderas.